 |
Serdecznie witamy! Zapraszamy do spróbowania niepowtarzalnej pizzy! Ponad 30 pozycji - bogaty wybór smaków,idealnie dobrane kompozycje, 4 rozmiary pizzy: 30, 40, 50 i gigant 60 cm! Ponadto: dania obiadowe, dania barowe, fastfood oraz wyśmienite sałatki! Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu oraz promocjami! Każdy znajdzie coś dla siebie. |
 |
 PIZZA - ...na tym znamy się najlepiej! A propos PIZZA - co to takiego? Wszyscy wiemy, ale czy tak naprawdę wiemy? Niby jest to zwykły placek - w swej podstawowej wersji z wytrawnego ciasta drożdżowego (foccacia) na którym rozsmarowujemy sos pomidorowy i posypujemy go tartym serem mozarella, dodajemy ziół takich jak bazylia czy oregano i pieczemy w mocno rozgrzanym piecu... i tyle z teorii. Może teraz nieco z historii Niektóre źródła donoszą iż potrawę podobną do pizzy podawali na swych stołach już starożytni Grecy. Były to płaskie chleby posmarowane oliwą, czosnkiem, posypane ziołami. Z Grecji trafiły do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczęto nieodłącznie stosować sos pomidorowy. Pierwsza współczesna pizza miała powstać w 1889, kiedy to Neapol odwiedziła królowa Włoch Małgorzata Sabaudzka wraz z mężem (Margherita i Umberto di Savoia). Tamtejszy piekarz, niejaki Raffaele Esposito, przygotował na jej cześć specjalną potrawę – pizzę, w której podstawowymi składnikami były: pomidory, ser mozzarella i bazylia, reprezentujące narodowe barwy Włoch. Nazwano ją margherita i do dziś jest to nazwa najpopularniejszej i najprostszej wersji pizzy. A co dzieje się w praktyce? W praktyce każdy z nas kiedyś pewnie próbował zrobić doskonałe ciasto na pizzę, nawrzucać na nią co tylko przyjdzie nam do głowy, i wierzyć że będzie dobrze... niestety z reguły nie jest. Pizza to sztuka - sztuka polegająca na idealnej kompozycji ciasta (tak, tak ciasto to tajemnica),z odpowiednio dobranym sosem pomidorowym - bo jak wiemy pomidor a pomidor to dwie zupełnie różne rzeczy, i z idealną kopozycją składników - składników świeżych, soczystych, pachnących i dobranych tak - byś mógł poczuć serce jakie wkładamy w nasza pizzę! Sztuka którą w naszej pizzerii zgłębiamy od lat! Bo jak już mówiliśmy - PIZZA... na tym znamy się najlepiej! Zatem nie ma na co czekać - zapraszamy do próbowania tego co jest naszą pasją! |
||